Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la boulangerie se trouvait souvent à l’entrée des supermarchés, et la crèmerie à l’arrière ? Et avez-vous constaté qu’il est difficile de ne s’en tenir qu’aux produits que l’on avait prévu d’acheter, et que l’on en achète souvent bien plus ? L’aménagement des supermarchés n’est pas du tout le fruit du hasard, mais il est le résultat de cogitations qui n’ont eu qu’un seul but : nous faire acheter plus de choses.
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